Störar är kända för att producera den läckraste produkten – svart caviar. Varje art producerar en unik typ av caviar, som skiljer sig i storlek, färg och smak. Kvaliteten på caviaren beror på var fisken har växt och vilken mat den har ätit under sitt liv. Vi arbetar med olika störarter från odlingar runt om i världen för att alltid kunna producera caviar av bästa kvalitet. Vår löjrom kommer från Värnen där fisket efter siklöjan har bedrivits på samma sätt i flera hundra år. På König Caviar säkerställer vi att caviar och löjrom är av högsta kvalitet genom att noggrant kontrollera de olika stadierna hela vägen fram till slutprodukt.
Caviar
Vi glada över att kunna presentera det finaste sortimentet av löjrom och svart caviar av högsta kvalitet till bästa pris. Fördjupa dig i en värld av lyx och upplev smakerna i dessa spektakulära produkter.
Smak är allt
Den klassiska pärlan med en perfekt kombination av smak och konsistens är beroendeframkallande, vår König Caviar påminner oss om vad god kaviar handlar om. Denna caviar produceras enligt klassiskt recept som gått i arv från generation till generation.
- Vi handlar enbart med produkter från certifierade fiskare och odlingar.
- Endast foder av hög kvalitet används, med upp till 80 % havsfisk. Övrigt foder består av vitaminer med aminosyror – avgörande för fiskens hälsa.
- För att få den bästa caviaren tar vi hand om rommen vid rätt tidpunkt och på rätt sätt.
